先说故事：大家现在对健康饮食的确是更注意了，去吃自助餐，很多人都会少盛点米饭，多加点红薯、玉米甚至是栗子，觉得它们都属于粗粮，吃起来更健康。而且路上也会随处见到卖玉米或者是红薯的摊位，饿了的时候买一根，充饥效果也很好。
- 阅读次数：
食疗作用 【别名】 白戟鱼、阔口鱼。 【性味】 性平，味甘。 【功效】 补中，益气，开胃。 宜：提弱气虚，营养不良，饮食不香者宜食。
- 阅读次数：
【羊脑的功效介绍】： 羊脑 (《千金·食治》) 【来源】 为牛科动物山羊或绵羊的脑髓，动物形态详羊肉条。 【化学成分】 每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克;钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。 新鲜羊脑，含有丰富的抗坏血酸。
- 阅读次数：
为熊科动物黑熊或棕熊的脚掌。 异名 熊蹯(《五传》)。 成分 干燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白质55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%;蛋白质水解产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、羟基缬氨酸等。
- 阅读次数：
【有效成分】每100克可食部含水分93.8克，蛋白质约0.7克，碳水化合物3.4克，膳食纤维1.2克，尼克酸0.4毫克，维生素C39毫克，维生素E0.27毫克，钾40毫克，磷13毫克，另含有维生素B1、镁、铁、钠、锌等成分。
- 阅读次数：
早餐 营养学家认为，理想的早餐应包括四种类别的食物，它们是： (1)以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头等;
- 阅读次数：
酸儿辣女 从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。
- 阅读次数：
萝卜苗所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜苗能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
- 阅读次数：
别名：舌鳎、舌鳎鱼、牛舌头鱼、花纹舌头、比目鱼 鳎目鱼知识介绍： 鳎目鱼是鲽形目的一科，约有3属103种，中国已知约32种，舌鳎体侧扁，呈长舌状，眼常位头左侧，尾舌骨纵窄板状，有伪间髓棘，奇鳍完全相连
- 阅读次数：
传统的豆腐制作，多采用石膏、卤水作凝固剂，其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。
- 阅读次数：
牛眼肉其一端与上脑(肩肉后边有明显脂肪交杂花纹--牛排)相连，另一端与外脊(背部最长肌)相连。眼肉外形酷似眼睛，脂肪交杂呈大理石花纹状
- 阅读次数：
牛杂碎的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。
- 阅读次数：
各类食物中，水果的主要成分是果糖，无需通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。面食、米饭、肉食等淀粉及含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。
- 阅读次数：
黑豆，为豆科植物大豆Glycine max(L.)merr的黑色种子，又称乌豆，是大豆的一种，外皮由深色的蔬果色素花青素所构成。黑豆具有高蛋白
- 阅读次数：
原料介绍 果汁是用新鲜或冷藏水果，经过榨取等加工手段制成的产品。
- 阅读次数：